小橡树幼教中心

凭记忆，有些可能记得不全了，欢迎大家补充。
首先俺不得不说这个培训真是超值（甚至暗地里担心老师们会不会赔本：-））。早中晚饭基本都由培训上做的好吃的解决了。师生比是相当的高。老师的准备非常非常的精心，很多的小细节都让我感动。比如，漂亮的装饼干的盒子，做烹饪时的好听的背景音乐，漂亮的盘子等等。其实cooking with children，不是特意的要教会孩子什么。只要妈妈乐在其中，享受了，对孩子来说就是最好的学习。

主要讲的内容：
1、烹饪不仅仅带来的是好吃的食物，还是家庭的生活态度。
2、孩子在烹饪的过程中，不经意间就能体会到例如颜色，形状，数学，科学，音乐等等很多平日我们以为需要在课堂上学习到的东西。比如蔬菜的颜色，大小，物质状态的改变。
3、事先营造一个安全的环境是非常有必要的。
4、母亲对待烹饪的快乐心情是可以感染孩子的，也会使孩子爱上生活。母亲的态度会影响孩子对食物的态度，比如挑食。（我发挥的，如果妈妈对食物是尊敬的态度，孩子应该也会体会到，不浪费食物。　）
5、对于大一点的孩子，一起和孩子准备与小朋友的聚会，请柬，环境，食物会是一件愉快有趣的事情。
6、和孩子野餐，对孩子是美好的诱惑。
7、与孩子一起烹饪从多大开始都可以，不同年龄的孩子可以给适合的任务。孩子会非常乐意参与到家务事中。
8、与孩子烹饪，享受的是其中的过程，孩子做的东西不会太完美，但孩子和妈妈享受了其中的快乐。
9、王甘老师还分享了二个与烹饪相关的故事，美好的事物会让人安静。王老师带来一个漂亮的玻璃碗里面有花和蜡烛，真的让人一下就静下来了。自己要热爱讲的故事，孩子才能投入其中。王老师讲故事时的专注，真的很容易把人带入故事中，大家会由衷地与故事一起笑一起悲伤。英文阅读时可以在孩子能理解的前提下多用英文，多与孩子互动，比如关于故事内容的讨论。这样在潜移默化中孩子就记住了英文的说法。当然更重要的是用英文讲故事的妈妈也享受在其中，否则我觉得还不如直接用中文。
10、中国的传统节日，与孩子一起做传统食物，可以和孩子一起了解中国的传统文化。
11、做饭时也可以和孩子一起唱相关的童谣，或者音乐。比如奥尔夫的一些音乐。（我觉得这块有很大的发挥余地，比如揉面时可以编个揉面歌唱，孩子一定会喜欢）
12、跟老师们一起做了好几种好吃的，这也是老师们积累的，孩子们容易介入制作的食物，学了叠漂亮的餐巾纸。不过和这些“术”比起来我觉得收获更大的还是上面提到的“道”。

总之培训更多的其实是在向我们推广一种美好，自然的生活态度。

其他学员妈妈的反馈：

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开阔了与孩子亲子活动的范围、内容，而且还可以带进去很多概念。不仅知道了和孩子进行哪些烹饪活动，还了解如何与音乐、节目、感受生活相联。

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突然繁杂的工作中抽出时间来实施烹饪，对自己也是一种放松，也可以感受生活的乐趣。

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知道怎么开始和孩子做烹饪了，包括需要准备的用具、材料，烹饪其实是一种美好生活的生活态度。在享受烹饪的过程中，与孩子一起体会生活之美以及其他许多的美好事物（比如颜色、数学……）

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通过日常的烹饪活动引起孩子的好奇心和兴趣，带动孩子参与和动手，培养孩子的独立动手能力。也提供了具体的菜单和建议，还有关于生活情趣的部分也很有趣。

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以前总是想，今天亲手做，发现没有想像的那么难，而且确实容易带孩子一起玩。